keks tortaSastojci:

  • 500gr keksa (petit beurre)
  • 8 jaja
  • 250gr putera ili margarina
  • 200gr čokolade za mešenje
  • 250gr šećera u prahu
  • 1/2 litra skuvane kafe

    Priprema:
    Skuvati pola litra jake crne kafe i ostaviti da se ohladi. Za to vreme napraviti fil: 250gr putera (margarina) umutiti sa 250gr šećera u prahu, pa dodati osam žumanaca i 200gr otopljene čokolade. Na kraju umešati i sneg od osam belanaca.

    Skuvanu ohlađenu kafu procediti, pa u nju umakati keks i ređati na tacnu. Premazati filom, pa staviti opet red keksa, pa fil, dok se sve ne utroši. Tortu premazati filom ili šlagom, po želji.

    Pre služenja ostaviti tortu u frižideru da se stegne.

    Bakine torte

    Idite nazad na Bakin kuvar

    PODELI: