Keks torta je lako pripremljiva, bez potrebe za pečenjem ili komplikovanim tehnikama. Potrebno je samo slaganje keksa i krema.
Keks upija kremu tokom hlađenja, dajući torti sočnu i kremastu teksturu. Možete eksperimentisati sa različitim vrstama keksa ili dodati voće, orahe ili čokoladu u kremu kako biste personalizovali ukus.
Ova torta se brzo pravi i često je omiljen izbor kad je potrebno nešto brzo i ukusno za posluženje gostima. Keks torta je popularna zbog svoje jednostavnosti, ukusnog spoja keksa i kreme, te mogućnosti prilagođavanja ukusa prema sopstvenim željama. Osim toga, može se prilagoditi raznim dekoracijama kako bi se vizuelno doprinelo slatkom stolu.
Keks torta je jednostavna i ukusna poslastica koja se sastoji od slojeva keksa natopljenih kremom ili filom. Evo jednog recepta i opisa ove torte:
Sastojci:
- 500gr keksa (petit beurre)
- 8 jaja
- 250gr putera ili margarina
- 200gr čokolade za mešenje
- 250gr šećera u prahu
- 1/2 litra skuvane kafe
Priprema:
Skuvati pola litra jake crne kafe i ostaviti da se ohladi. Za to vreme napraviti fil: 250gr putera (margarina) umutiti sa 250gr šećera u prahu, pa dodati osam žumanaca i 200gr otopljene čokolade. Na kraju umešati i sneg od osam belanaca.
Skuvanu ohlađenu kafu procediti, pa u nju umakati keks i ređati na tacnu. Premazati filom, pa staviti opet red keksa, pa fil, dok se sve ne utroši. Tortu premazati filom ili šlagom, po želji.
Pre služenja ostaviti tortu u frižideru da se stegne.
Idite nazad na Bakin kuvar