Sastojci:
- paprike sorte čeri, paradajz ili somborke
- zreli punomasni sir
- surutka
Priprema:
Paprike oprati, očistiti od semene lože, pa ostaviti da se ocede. Surutku posoliti, prokuvati i ostaviti da se ohladi. Sir dobro izgnječiti,kao pastu, pa puniti paprike.
Napunjene paprike poređati u sterilisane tegle, sa otvorom na gore. Odozgo pritisnuti plastičnom rešetkom, pa preliti surutkom, da ogreznu. Tegle dobro zatvoriti metalnim poklopcima, pa ostaviti na tamnom i hladnom mestu.
Idite nazad na Bakin kuvar
