Sastojci:
Priprema:
Stari hleb iseći na kockice. U šerpu sipati malo vode, posoliti i dodati komad maslaca ili margarina, pa pustiti da provri. Dodati malo mleka i hleb, promešati i kratko prokuvati. Skloniti sa šporeta i dodati sira ili kajmaka. Ko voli, može da umeša u vruću poparu jedno umućeno jaje.
Gustinu popare odredite sami, neko voli ređu, a neko tvrđu poparu, da se pod zubima osete komadi hleba. Za poparu se mogu upotrebiti i kockice hleba ranije osušene u rerni na 100 stepeni i sačuvane u platnenoj kesi.
Idite nazad na Bakin kuvar
