Sastojci:

  • 1 kg spanaća (l,5 kg kelja, 5-6 većih veza blitve)
    (Izaberemo samo jedno od ova tri povrća i posebno spremamo sa krompirom)

  • 2 litra vode
  • 3-4 srednja krompira
  • 2 kašike ulja
  • malo soli

    Priprema:
    Obarimo očišćen spanać zajedno sa krompirom isečenim na krupne komade. Kad je krompir omekšao, procedimo spanać i krompir od vode i začinimo uljem i solju. Promešamo i ne smeta ako krompir malo usitnimo. Jednostavno, zdravo i ukusno. Jede se uz prženu i barenu ribu, ribu sa roštilja (ali i uz meso).

    Kad barimo kelj treba ga iseći na četvrtine a potom na sitnije režnjeve. Za 1,5 kg kelja upotrebite i 3 kašike ulja.

    Kad barimo blitvu treba je iseći na deblje rezance.

    Možete, ukoliko volite jaču hranu, koristiti i blagu zapršku na koju se spusti i kratko mešanjem proprži obareno povrće. Jačinu ukusa možete pojačati i sa 1-2 čena tucanog belog luka.


    Bakina posna jela

    Idite nazad na Bakin kuvar