Čorba od graška

Posted by |

  Čorba od graška – Poreklo i istorijat Čorba od graška je jedno od omiljenih jela u mnogim kuhinjama širom sveta, a posebno se priprema u evropskim zemljama, uključujući Srbiju. Grašak je biljna kultura koja potiče iz...

Read More

Čorba od karfiola

Posted by |

Čorba od karfiola – poreklo i istorijat Čorba od karfiola je jelo koje potiče iz tradicionalne kuhinje srednje i istočne Evrope, ali je vremenom postalo deo i srpske kuhinje. Karfiol, povrće koje se gaji širom sveta, u Evropu je...

Read More

Čorba od luka

Posted by |

Čorba od luka – Poreklo i istorijat Čorba od luka je tradicionalno jelo sa bogatom istorijom, prisutno u mnogim kulinarskim kulturama širom sveta. Njeni koreni sežu vekovima unazad, a posebno je poznata u francuskoj i...

Read More

Čorba od krompira

Posted by |

Čorba od krompira – Poreklo i istorijat Čorba od krompira je tradicionalno jelo koje se priprema u mnogim delovima Evrope, a posebno je zastupljeno na Balkanu i u centralnoj Evropi. Poreklo ove čorbe može se povezati sa dolaskom...

Read More

Kisela čorba

Posted by |

Poreklo i istorijat Kisele čorbe Kisela čorba je tradicionalno jelo koje se priprema u mnogim delovima Balkana, a posebno je zastupljena u srpskoj, turskoj i rumunskoj kuhinji. Smatra se da vuče korene iz osmanske kuhinje, koja...

Read More

Čorba od suvog mesa

Posted by |

Sastojci 500g suvog mesa glavica crnog luka veza zeleni malo kuvanog ili pasiranog paradajza 2 čena belog luka 2 dcl kisele pavlake jedna kašika brašna malo aleve paprike i sirćeta žumance Priprema Ovu čorbu pripremamo od pola...

Read More

Konsome

Posted by |

Poreklo i istorijat supe Konsome Konsoma je tradicionalna supa koja potiče iz francuske kuhinje, a njen naziv se povezuje sa procesom kuvanja bistrih supa koje se pripremaju od mesa i povrća. Iako se obično pravi od mesa...

Read More

Pileća supa sa džigericom

Posted by |

Poreklo i istorijat Pileće supe sa džigericom Pileća supa je jedno od najstarijih i najpoznatijih jela u svetskoj kuhinji. Njena upotreba datira još iz antičkih vremena, kada su je koristili kao lek za razne bolesti i kao izvor...

Read More

Supa sa geršlom

Posted by |

Poreklo i istorijat Supe sa geršlom Supa sa geršlom potiče iz tradicionalne kuhinje srednje i istočne Evrope, gde su jednostavni, hranljivi sastojci korišćeni za pripremu zasitnih jela. Geršla, odnosno oljušteni ječam, od...

Read More

PRATITE NAS