Sastojci

  • 1 kg goveđih kostiju
  • 4-5 veza mlade kelerabe
  • žumance
  • pavlaka

    Priprema

    Obarimo zajedno 1 kg goveđih kostiju i 4-5 veza mlade kelerabe. Procedimo, izdvojimo kelerabu i propasiramo je. Napravimo zapršku na ulju ili masti i u njoj propržimo pasiranu kelerabu. Nakon toga dolijemo bistru supu, posolimo po ukusu. Pred služenje u zdeli za služenje umešamo žumance i pavlaku. Prelijemo toplom čorbom od kelerabe. Uz ovu čorbu služimo kocke hleba prepržene na maslu.

    Čorbe

    Idite nazad na Bakin kuvar

    PODELI: