Sastojci

  • 250 gr graška
  • kašika masti
  • kašika brašna
  • bistra supa
  • krenviršle
  • kisela pavlaka

    Priprema

    Obarimo 250 gr graška u hladnoj vodi, procedimo i propasiramo. Napravimo zapršku od kašike masti ili ulja i kašike brašna i na zapršci propržimo pasirani grašak. Dolijemo pripremljenu bistru supu ili vodu, sami određujući gustinu supe. Posolimo i po želji zakiselimo sokom od limuna. U čorbu naknadno možemo dodati obarene krenviršle koje ćemo iseći na koturove (dovoljan je par krenviršli). Čorba se može začiniti sa malo kisele pavlake. Čorbu služimo uz kocke prženog hleba ako ne stavljamo krenviršle.

    Čorbe

    Idite nazad na Bakin kuvar