Sastojci
Priprema
Obarimo zajedno 1 kg goveđih kostiju i 1 kg mrkve. Procedimo, izdvojimo mrkvu i propasiramo je. Napravimo zapršku na ulju ili masti i u njoj propržimo pasiranu šargarepu. Nakon toga dolijemo bistru supu. Posolimo po ukusu. Pred služenje u zdeli za služenje umešamo žumance i pavlaku. Prelijemo toplom čorbom od mrkve. Uz ovu žorbu možemo služiti kocke hleba prepržene na maslu ili ulju.
Idite nazad na Bakin kuvar
