Pivčići , kolači koji se prave sa pivom su zanimljiva varijanta tradicionalnih kolačića, donoseći jedinstvenu aromu i teksturu zahvaljujući upotrebi piva kao jednog od sastojaka. Evo nekoliko karakteristika ovih kolača:
Karakteristike kolača sa pivom
Aroma i ukus piva: Dodatak piva daje kolačima blagu, ali prepoznatljivu aromu piva koja se oseća prilikom konzumacije. Ukus može varirati ovisno o vrsti i brendu piva koje se koristi.
Tekstura: Pivo doprinosi specifičnoj teksturi kolača, dajući im mekoću i sočnost. Kolači su često hrskavi spolja, ali mekani i vlažni unutar.
Boja i izgled: Kolači sa pivom mogu imati malu promenu boje tokom pečenja zbog karamelizacije šećera iz piva, dajući im zlatno-braon nijansu.
Ovi kolačići su interesantna varijanta tradicionalnih kolača, pružajući im dodatni sloj ukusa i teksture zahvaljujući pivu kao sastojku. Idealni su za posluživanje uz šolju kafe ili čaja, dodajući poseban šarm tradicionalnom slatkom stolu.
Sastojci:
- 500 gr brašna
- 2 dl ulja
- 3 dl piva
- 1 prašak za pecivo
- mleveni orasi ili kokos za valjanje
- Sirup:
- 500 gr šećera
- 5 dl vode
- limun
Priprema:
Detaljan opis pripreme i stotine recepata iz bakinih kuhinja EX YU nadjite ovde!
Idite nazad na Bakin kuvar
