Sastojci
Priprema
Propasiramo 2 tvrdo kuvana jaja i pomešamo sa 80gr šećera u prahu, 80gr razmekšalog masla i jednom kašikom ruma. Umešanu, kompaktnu masu podelimo na 35 malih loptica. Stavimo ih na hladno mesto da bi se osušile.
Testo za bombice pravi se od 150gr obarenih, oljušćenih i samlevenih badema, 150gr šećera u prahu i tri štangle čokolade. Navedene sastojke pomešamo i zamesimo kompaktno testo sa jednim belancetom i kašikom ruma. I od ovog testa pravimo 35 malih loptica, ali njih rastanjimo prstima i u sredinu stavimo sasušenu masu koja zbog jaja ima žutu boju, i obložimo je tako da ponovo dobijemo lopticu ili kuglicu. Svaka bombica uvalja se u mleveni badem. Nakon kraćeg sušenja možemo ih služiti .
Idite nazad na Bakin kuvar
