Sastojci
- tikvice
- mirođija
- žumance
- pavlaka
- sok od limuna
Priprema
Količinu tikvica za pripremu ove čorbe određujmo prema potrebi u zavisnosti od željene gustine ili količine čorbe koju hoćemo da pripremimo. Oljuštimo koru tikvice i izvadimo seme, a preostali deo tikvice seče se na manje kocke ili pasira. Tikvice i mirođiju kuvamo zajedno u vodi. Pred služenje, u posudu u kojoj služimo čorbu sipamo umućeno žumance sa pavlakom, potom sipamo toplu čorbu od tikvica i sipamo sok od limuna.
Posuti zelenišem po želji …
Idite nazad na Bakin kuvar
